• Sablés de Noël

     Petits sablés de Noël

    Sablés de Noël

     

                 Ingrédients :              

    250 g de farine,  1 sachet de levure chimique,  75 g de sucre,  1 sachet de sucre vanillé,  1 œuf,  125 g de beurre.

     

    Préparation :

    - Tamisez le mélange farine-levure dans un saladier.

    - Faites une fontaine et mettez-y le sucre, le sucre vanillé et l’œuf.

    - Ajoutez le beurre ramolli coupé en petits morceaux.

    - Pétrissez rapidement le tout pour obtenir une pâte lisse.

    - Laissez reposer cette pâte au frais pendant environ 30 minutes.

    - Abaissez la pâte avec un rouleau à pâtisserie et à l’aide d’emporte-pièces découper des formes de Noël, et les disposer sur une plaque à pâtisserie beurrée ou recouverte d’une feuille de cuisson.

    - Mettez un jaune d’œuf dans un petit bol, fouettez et ajoutez un peu de lait. Badigeonnez les petits sablés à l’aide d’un pinceau. (perso je ne l’ai pas fait)

    - Enfournez les Sablés de Noël 10 minutes à 180°C (Th 6) surveillez les il ne faut pas trop les cuire.

    - Laissez refroidir les Sablés de Noël sur une grille et les conserver dans une boite en fer ou en plastique.

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  • Commentaires

    22
    Samedi 14 Mars à 19:41

    Bonsoir Jo. Merci pour cette recette de petits sablés qui semblent délicieux. Bisous

      • Samedi 14 Mars à 19:48

        Bonsoir Brigitte

        Je les fais surtout en période de Noël, et ils ne restent pas longtemps , j'ai des petits et des grands gourmands

        Bonne soirée a bientôt

    21
    Jeudi 12 Décembre 2019 à 04:27

    Bonjour ma Jo chérie

    Comme j'ai un petit creux et que je salive devant tes exquis petits sablés je me permets de t'en prendre deux devant mon petit déj avec mon café, çà lé bon miam !!! ah si seulement c'était possible à travers l'écran, alors à défaut je viens te faire d'énormes gros bisous et te souhaiter une délicieuse journée ma Jo de coeur.

    Il pleut comme vache qui pisse mais au moins l'orage s'est calmé çà fait un bien fou, j'aurai intérêt à prendre mon parapluie et me garer pas loin car j'ai RV chez ma coiffeuse à 14 H mais d'ici là peut-être qu'il refera beau, çà change tellement vite ici.

    Plein de gros bisous ma Jo de coeur. Mi aime toâ beaucoup. (A l'instant la pluie vient de cesser comme quoi !!!!!! çà change très vite !!!)

    PS : Adorables tes animations de fête !!!

      • Jeudi 12 Décembre 2019 à 07:13

        Bonjour ma Zoreille

        Ha tu vois, tu la voulait la pluie, tu l'as eu lol , c'est que chez toi, il peut y avoir les 4 saisons en une journée lol 

        J'ai fais des biscuits de Noël, j'en ai pas assez, il faut que j'en refasse un peu , je suis invitée le 25 chez les parents de ma belle-fille, et Sophie m'a demandé si je pouvais en refaire, se sera avec plaisir,  je les ferai le 23 quand ma petite  sera avec moi, elle adore mettre les mains dans la pâte lol et sucer son doigt chutttt faut rien dire mdr

        Pour la petite animation des modules, j'ai trouvé un peu gros mais j'ai pas trouvé plus petit, alors c'est pas mal et juste pour quelques jours après je retirerai 

        Prend ton parapluie quand même on ne sait jamais si un gros arrive pendant que tu te fais belle et qu'il aurai envie de te rincer une deuxième fois lol

        Bonne journée ma Fany, pleins de bisous, prend soin de toi sur ton beau rocher changeant ;)  

    20
    Mercredi 11 Décembre 2019 à 08:14

    bonjour jo 

    je les adore et je les fais 

    et je les nappes de couleurs cela c 'est nouveau 

    appris avec marie une blogueuse napage  au colorant 

    et le gout hummmmmm  tu mets cannelle 

    matin noir mais agréable  poutou 

      • Mercredi 11 Décembre 2019 à 08:22

        Bonjour Mary

        Le nappage avec colorant et quoi d'autre ? sucre glace ou autre ingrédient ? dit moi je vais essayer 

        Ici pas de bouchons, et beaucoup moins d'avions , ils sont en grèves aussi, donc plus calme pour nos oreilles, mais je plains ceux qui utilisent les transports , grosse galère ces derniers temps

        Bonne journée , bisous très pluvieux

    19
    Mardi 10 Décembre 2019 à 12:10

    Bonjour Jo

    Je n'en fais jamais, par chez nous personne n'en fait, c'est fort dommage, nous se serait plutôt les chocolats

    Quelle patience tu as pour en avoir fait, bravo !

    Il a bien gelé ce matin et la campagne était belle avec le soleil sur le givre, cela ne va pas durer, demain la pluie revient

    Bonne journée , gros bisous Jo

    Coco

      • Mardi 10 Décembre 2019 à 13:12

        Bonjour Coco

        C'est un plaisir de faire ces petits gâteaux que l'on croque tous ensemble, nous aussi il y a des chocolats, mais ils ne sont pas fait "mains" chacun ses traditions ce qui n'empêche en rien de passer de bonnes fêtes 

        Bonne journée, bisous Coco 

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    18
    Lundi 9 Décembre 2019 à 20:43

    Bien sympa tout ça !! Nous ne faisons pas, nous nous contentons de chocolats ! Bises. FRANCOISE

      • Mardi 10 Décembre 2019 à 08:36

        Bonjour Françoise 

        Moi je les fais avec ma petite fille pour son papa, sa maman, son frère et sa mamy(moi) wink2, elle adore faire des petits gâteaux

        Mais, on aime aussi les chocolats, un Noël sans chocolats, c'est pas un Noël ;)

        Bonne journée, bisous, câlins aux filles 

    17
    Lundi 9 Décembre 2019 à 16:31

    Bonsoir ma Jo chérie

    Oh mais tu sais tout faire ma Jo, maintenant de délicieux gâteaux de Noël aux jolies formes  et hummm je te prendrais bien un ti coeur, j'aime ce genre de gâteaux mais j'ai un petit fils lui qui n'aime que lorsqu'il y a du chocolat, difficile mon grand bout !!! bien que ces derniers temps on a réussi à lui faire manger des légumes...un bon début....

    Cela me rappelle mon enfance en Lorraine, maman faisait ce genre de bons gâteaux de Noël elle rajoutait de la cannelle et faisait aussi des gâteaux aux pains d'épices c'est bon aussi mais je préfère tes petits gâteaux c'est tellement croustillant et bon que tu me fais saliver de plaisir.

    Je suis heureuse de savoir que tu passes le réveillon de Noël chez ton fils et sa tite famille et j'imagine la joie de tes ti bouts quand ils vont goûter aux délicieux gâteaux de leur adorable mamie (tôa).

    Je te remercie pour fa fidélité à mon blog.

    Ouf ce soir il fait moins lourd et c'est pour cela que j'essaye de venir le matin tôt et en soirée (bien que j'évite le soir avec la lumière artificielle çà fatigue mes yeux) sur la blogo, car les journées en ce moment sont très chaudes.

    Prends bien soin de toi.

    Je t'envoie du haut de mon ti rocher de grosses bises d'amitié ma douce amie de coeur.

    Mi aime tôa beaucoup ma Jo.

     

      • Lundi 9 Décembre 2019 à 17:51

        Bonsoir ma Zoreille

        Ha mais, mes petits sablés non pas de chocolat , simple, rapide et délicieux, Soline adore m'aider à faire toutes ces gâteries.

        Chez moi comme chez leurs parents , ils mangent de tout et surtout des fruits et légumes, Sophie est très bio et elle leur a fait découvrir les goûts très tôt.

        Tu peut si tu le désires rajouter une pincée des 4 épices, ou que de la cannelle, chez nous, on les préfère nature , sablés et croquants lol, je vais te dire, ils ne restent pas longtemps enfermés dans la boîte hiii hiii

        Toi aussi ma Zoreille prend bien soin de toi, ici c'est pas la chaleur qui va nous étouffer , il a plut depuis hier non stop sauf un peu cette après midi ou le soleil a essayé de pointer son nez, mais les vilains gros cumulus sont revenus au galop !

        Noël chez mon fiston Yes Yes comme tous les ans et ça me rempli de bonheur 

        Bonne soirée ma douce amie, Piouks  ma Fany

         

    16
    Lundi 9 Décembre 2019 à 15:27

    On en est déjà aux papillotes au chocolat malakof : gare à la suite ! Chris

      • Lundi 9 Décembre 2019 à 16:15

        Chris  hé hé

        C'est bien ce que je disais ce matin lol 

        @ bientôt, (régale toi, il faut se faire plaisir) 

    15
    Lundi 9 Décembre 2019 à 12:39

     bonjour JO

    Bien sympa ces petits gâteaux je vais la mettre de coté pour mes loulous  ils aiment faire avec des emportes pièce d'ailleurs ils faut que j'en rachète pour changer les formes.

    Pas beaucoups de temps nous avons Manon et elle nous occupe bien mais difficile de la sortir quand nous sommes prés ça y est la pluie tombe .

    BISOUS et bonne semaine

      • Lundi 9 Décembre 2019 à 12:49

        Bonjour Annie 

        Cette recette est simple et facile, je l'ai faite souvent et avec ma petite fille, elle adore aussi faire des gâteaux surtout quand il faut y mettre les doigts  lol

        Prend le plaisir d'être avec Manon, profite un maximum, ils grandissent tellement vite.

        Bon début de semaine, bisous Annie 

        ps j'ai bien aime ton dernier article yes

    14
    Lundi 9 Décembre 2019 à 10:16

    Les petits sablés,  miam... mais il paraîtrait que cela fait grossir ! Chris

      • Lundi 9 Décembre 2019 à 10:47

        Bonjour Chris 

        A Noël , qu'est ce qui ne fait pas grossir ? LOL 
        Foie gras, poularde ou canette, bûche au chocolat  etc etc

        Rholalala les petits gourmandes, mais Noël ce n'est qu'une fois par an wink2

        Bon début de semaine , bises a vous deux 

    13
    Lundi 9 Décembre 2019 à 09:04

    Bonjour ma petite Jo

    Merci pour ce partage sucré pour Noël , tes amours vont se régaler

    Moi cet aprem toubib car j'ai eu mes résultats de sang et pas top, en plus j'y connais rien

    Je veux pas attendre le 2 janvier de voir le pneumologue , trop long

    Je viens te souhaiter un bon début de semaine.

    A bientôt gros bisous Jasmine.♥

      • Lundi 9 Décembre 2019 à 09:48

        Bonjour mon p'ti Soleillon

        On est jamais tranquille pfff j'espère que tous va bien aller ma Jasmine

        Des petits sablés comme les petits et les grands adorent 

        Bonne journée ma doucette, ne t'en fait pas trop à l'avance, tiens nous au courant , si tu veux tu peut me bip bip (pas demain) 

        Bisous ma Jasmine 

    12
    Lundi 9 Décembre 2019 à 08:49

    Miam, une bonne façon de préparer Noël et de faire plaisir à ses proches yes

    je n'ai pas encore commencé à confectionner mes bredele (nos biscuits alsaciens), mais je vais m'y mettre cette semaine malgré ma semaine chargée!

    Week end mouvementé, hier nous sommes allés voir ma tante à St Dizier et la voiture est restée la bas, elle n'a jamais voulu redémarré, pourtant elle sortait de révision mardi dernier, tu penses bien que Patrick est furax, c'est un sanguin et il s'énerve vite! Europe assistance va s'en occuper dès aujourd'hui (de la voiture pas de Patrick mdr!)

    J'espère que ton Week-end a été plus calme! gros bisous pour ce lundi bien maussade, et plein de caresses sucrées à tes p'tites fées (elles ont sûrement eu droit de gouter à tes biscuits tongue)

      • Lundi 9 Décembre 2019 à 09:45

        Bonjour ma Laska

        Ho j'imagine la tête de Patrick  wink2, lol  mais dit moi, vous n'avez pas une assurance assistance  qui vient là ou de trouve le véhicule dans l'heure qui suit l'appel ? Ha oui  quand même 85 km de chez toi, pffffff  quelle galère en plus elle sort de la révision, moi c'est la batterie vendredi que j'ai dus changer, elle dort au garage mais bon elle avait quelques années, et le 24 je vais la laisser dehors quand je vais passer Noël chez mon fils, j'avais peur qu'elle ne redémarre pas , ce qui allait arriver inévitablement.

        Tu peut m'envoyer par mail la recette des bredeles stp si tu as le temps, sachant que tu es très occupée avec les p'tios, si t'as pas le temps pas grave tu le feras plus tard rien d'urgent, j'ai mes sablés de près donc je ferai l'année prochaine.

        Ici il tombe des seaux , les filles c'est 30 secondes dehors hiii hiii même moi jamais vu des gouttes aussi grosses , on dirai un tuyau d'arrosage lol 

        Mon week end a été hannnnnnn bien
        Samedi mon fils avec sa famille est venu fêter son anniversaire , que du bonheur, une fois de temps en temps ça fait du bien !
        Dimanche , ciné avec une amie et voisine elle habite à 3 maisons plus loin sur le même trottoir, nous sommes allées voir " Joyeuse retraite" avec Thierry Lermite, Michèle Laroque, Nicole Ferroni un super bon moment avec des fous-rire dans la salle, nous y compris.

        Bon début de semaine, j'espère que Pat c'est calmé , bisous ma doucette et à petite Lily, tendres câlins aux boules d'amour ♥  

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