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Gâteau à l'orange
Gâteau à L'orange
recette de chez mon amie ► Ecureuil bleu ◄Ingrédients pour 8 personnes :
200gr de sucre en poudre - le zeste d'1 oranges bio + son jus + 1 orange pour la déco (facultatif la déco) - 2 oeufs - 45 gr de beurre fondu - 130 gr de farine tamisée - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 1/4 de litre de lait - 1 yaourt nature.
Préparation :- Préchauffer le four à 180° (th 6)
- Râper fin le zeste de l'orange et presser le jus
- faire fondre le beurre puis le laisser refroidir
- Dans un saladier verser la farine, la levure, le sucre et le vanillé, le zeste d'orange, bien mélanger
- Ajouter les œufs, le jus de l'orange et mélanger au fouet
- Ajouter le yaourt, le lait, le beurre fondu, bien mélanger
- Répartir cette préparation assez liquide dans un moule à manqué beurré et fariné- enfourner pour 25 à 35 minutes (35 mn pour moi), jusqu'à ce que le dessus commence a cloquer et prenne une belle couleur dorée + 10 minutes four éteint
- Mais (pour la déco) à la mi-temps, couper la 2eme orange en tranches fines, les disposer sur le dessus de la pâte
- laisser refroidir avant de démouler
(moi je l'ai démoulé 15 minutes après la sortie du four)Petite astuce :
le jour même il est bon, mais bien meilleur le lendemain !
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Commentaires
j'adore cette tarte. bonne semaine et merci de ta visite
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Mercredi 17 Février 2021 à 11:58
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bonjour mon pti camionneur
j ai rencontre brigitte sur ton blog
elle fait des merveilles avec ses agrumes
je suis en plein dedans
donc on communique
et toi chez nous soleil et jardin
je fais mes patates
un bizouille du matin-
Mercredi 17 Février 2021 à 11:56
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Bonsoir Jo. Ton gâteau à l'orange est superbe, décoré avec les rondelles : c'est une idée que je retiens. Dans la recette de Manou il n'y avait ni yaourt ni sucre vanillé et je n'en n'ai pas mis non plus. C'était une erreur sue j'ai corrigée depuis. Bonne soirée et bisous
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Jeudi 18 Février 2021 à 09:41
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Mercredi 17 Février 2021 à 19:59
Je vais en refaire une aussi et je mettrai yaourt et sucre vanillé + tranches d'orange comme toi. Bonne soirée et bisous
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Mardi 16 Février 2021 à 19:23
Bonsoir Brigitte
Il était vraiment bon ce gâteau et bien meilleur le lendemain, tu avais raison.
La déco ça m'est venu au dernier moment, comme les oranges étaient bio non traitées j'en ai profité.
Moi je met presque toujours du sucre vanillé, je trouve que ça donne un bon goût, et là j'y ai mis le yaourt et un peu moins de lait
Je le referai ma voisine a adoré
Bonne soirée, bisous Brigitte
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bonjour ma poto
mais il est beau
il en reste l amie ?
moi j 'arrive garde moi une grosse part
je vais étudier les ingrédients
en BIO je récupère pas mal d orange abimé
je vais prendre note
un peu de repos ce matin
un poutou du matin humide
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Mardi 16 Février 2021 à 13:35
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Je connais ce gâteau que j'ai goûté chez une amie, j'ai bien apprécié, et la réflexion de mon amie est aussi qu'il est bien meilleur le lendemain. Bises. FRANCOISE
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Mardi 16 Février 2021 à 08:02
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Coucou ma chère tite Jo.
Rhooo, désolée, pas trop pour moi.
Je suis plutôt salée que sucrée.
Et ça tombe bien, du fait que tihome a du diabète, pas de sucre pour lui...
Mais j'avoue que cette tarte à l'orange chez toi et chez Brigitte, doit être fameuse !
Il n'y a que de bons ingrédients.
Bisous ma belle amie et douce soirée/
Calinous à tes petites boules de poils .
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Mardi 16 Février 2021 à 08:01
Bonjour ma chère Aimée
je suis plus salée que sucrée, mais actuellement je fais des sucrés, j'aime faire des petits délices, mais pour moi toute seule ça fait de trop 1 gâteau entier, non non, alors je partage avec les petits de mes voisins, ce qui fait des heureux lol
Et puis du fait maison, c'est toujours meilleur , oui c'est le même gâteau que chez Brigitte, je lui ai "piqué" sa recette hii hii
Bonne et douce journée ma Aimée, bisous à toi, amitié à TiHome et de gros gros câlins à tes boules de poils ♥
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Bonjour ma belle Jo
Ton gâteau à l'orange à l'air bon, non il a pas l'air je suis sur qu'il est délicieux
C'est avec un beau soleil que je viens dans ton petit monde pour te souhaiter une bonne semaine
J'espère que tu as passé un bon weekend, moi oui petite balade dimanche
Le soleil est là ce matin et je pense pour la semaine
A bientôt gros bisous ta petite princesse et n'oublies pas les câlins aux princesses Jasmine.♥
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Mardi 16 Février 2021 à 07:56
Bonjour mon p'ti Soleillon
Il es très bon ce gâteau et encore meilleur le lendemain
Hier temps frais et gris, sans soleil, je pense qu'aujourd'hui sera idem a celui d'hier, le ciel est bien noir ce matin
bonne journée , bisous ma Jasmine, non non je n'ai pas oublié mes princesses lol , p'ti câlin a belle Ioka
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Bonsoir ma douce Jo,
je fais comme ça le gâteau orange et c'est bien bon facile à faire et revient pas cher,
pour le gouter des enfants par exemple plutôt que leurs cochonneries de kinder
plein de sucre et de calorie
pour l'obésité il n’y a rien de tel;Ma mère faisait à la cocotte, genre au yaourt
et pomme, on se régalait toute la famille que revienne ce temps-là,
bisou ma douce passe une bonne soirée nous c'est
" Je te promet" sur la 1 ere
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Lundi 15 Février 2021 à 17:54
Bonsoir ma Monique
Je suis plutôt salée que sucrée, mais je préfère et de loin, ceux que je fais moi même, et mes petits enfants aussi.
Quand ils sont chez moi, ils me demandent toujours a faire des gâteaux ou des crêpes.
Ce soir je ne sais pas encore ce que je vais regarder , suis pas trop télé
Bonne et douce soirée ma Monique, bon film, bisous a vous deux
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Bonsoir ma Jo chérie
Miam miam un délicieux gâteau à l'orange que tu as réussi parfaitement et il me fait saliver de plaisir car j'aime les gâteaux avec des agrumes et j'adore les oranges donc.... quand j'arrêterai mon régime, j'essayerai de le faire et merci à ton amie qui t'a donné la bonne idée de faire ce délicieux gâteau, meilleur le lendemain, super tu prépares la journée et le lendemain au ti déj tu dégustes miam !!!!!!
Je suis désolée pour ton genou, oui je lis tout ma Jo et j'ai lu dans les coms, j'espère que ton kiné arrive à te soulager, je pense que le froid humide n'arrange pas !!!!! plein de bonnes ondes positives pour que tu ailles mieux.
Avec ces quelques citations sur la 3ème jeunesse je viens te souhaiter une belle soirée :
"On reste jeune tant qu’on fait des projets.
À chaque saison ses fleurs, à chaque âge son bonheur.
Grandir en préservant la joie au cœur, c’est vieillir en beauté.
L’âge mur, c’est être toujours jeune, mais avec beaucoup plus d’efforts.
Tu es jeune tant que la petite station radio dans ton cœur reçoit les messages de beauté, d’Espoir, de réconfort, de courage et de force des hommes et de l’univers."
J'espère que tu ne souffres pas trop du froid, car si c'est le cas je t'ai envoyé avec mon commentaire de la chaleur que j'ai accumulé la journée.
Prudence et porte toi bien.
Gros bisous d'amitié de mon ti rocher.
Mi aime tôa beaucoup ma grande amie de coeur.
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Lundi 15 Février 2021 à 17:50
Bonjour ma Zoreille chérie
Il est très bon ce gâteau, en faite il ressemble à du flan à l'orange, perso j'ai bien apprécié mais pas trop ma voisine, ha que veux tu, chacun ses goûts.
Mon genou, bof , lui il me les casse menu menu , c'est en me baissant pour ramasser un papier "crac " il a craqué et lâché , le kiné pour le moment ne le sait pas, je verrai demain le résultat de la radio.
Merci pour ces belles citations de la 3eme jeunesse lol elles tombent à pic mdr
Bonne et douce soirée ma Fany chérie, gros bisous du haut de ton ti rocher
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bonjour ma tite copine
comment vas tu ce matin ? nouvelle semaine aprés la neige ,voila la pluie
oh ma douce ,je vois que ton genou te fait souffrir
et je sais comme ça peut etre douloureux
comme ton gateau a l'orange doit etre bon ,je note la recette
oh non mr ,pas de fleurs pour la st valentin
et pour mon anniversaire ,rien ,voila des années
il part dans l'aprés midi ,dans sa caravane
bon débarras
je vais te faire rire ,tu sais je m'étais trouver une chemise de nuit a 5e ,donc je l'ai prise ,mais je pense que je n'ai pas mis le nom de la ville de la vendeuse
tu sais ma jo ,la vie me fait un peu peur (74)et plusieurs fois il m'est arriver des cas comme celui çi
et j'ai peur aussi de partir ,pas pour moi ,mais pour mon petit roy
ce matin j'ai pas le bon moral
passe une bonne semaine
je vous fait a vous trois de gros gros bisous
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Lundi 15 Février 2021 à 10:45
Bonjour ma petite bretonne
je vois que mr est " galant " comme dab ! pffff
Le mien était "drôle", pour mon anniversaire, il invitait toute sa famille au restaurant disant " ben c'est ton anniversaire, alors c'est normal ", ben non pour moi ce n'était pas normal, ensuite il disait " de toute façon t'es jamais contente" , j'aurai préféré un repas entre nous deux et mes enfants, mais ça jamais !!!
c'est pas grave, c'est du passé, maintenant je me dit qu'on est jamais mieux servi que par soi-même , et vlan !
Mon genou bof ... demain radio !
Ici pluie ce matin, le peu de neige restant à fondu , tant mieux je ne vais pas m'en plaindre, je déteste la neige, le froid et l'hiver
Un gâteau très bon, mais il faut être patiente Mireille car il est bien meilleur de lendemain
Je suis comme toi, je pense toujours à mes louloutes avant moi, et je me dis que s'il m'arrive un truc ... je crains pour elles, mais une amie et voisine m'a dit qu'elle les prendrait, je l'espère, en plus les filles la connaisse bien, enfin je ne veux pas penser à ça, sinon j'ai le moral qui flanche
Bonne journée ma Ptitte Mireille, bisous à toi et à petit Roy
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Coucou ma Louvya, un bon dessert agrumé, j'adore et je retiens! oui comme le cheesecake au potiron, mieux vaut attendre qu'elle ait bien refroidi pour la démouler, ah oui pas facile d'attendre, surtout que la plupart des pâtisseries sont meilleures tièdes!
J'espère que ton genou te fait moins souffrir, tu as bien assez de soucis comme ça!, ici on attaque la dernière semaine d'école avant les vacances (qui ne seront pas des vacances pour moi, hormis les trajets)
Reste bien au chaud et ménage toi, gros bisous ma petite Jo, et fais de gros câlins bien chauds aux petites gardiennes du radiateur!
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Lundi 15 Février 2021 à 09:58
Bonjour ma Laska
Souvent les gâteaux sont meilleurs encore tiède, ou juste froid de quelques heures, mais pour certains il vaut mieux attendre le lendemain, comme pour ton cheesecake et celui ci, le goût ressort bien mieux
Mon genoux bof...
Pour moi je n'ai pas les petits, c'est la première semaine de vacances, mais ils sont partis à I.O comme prévu, maintenant pour moi, on verra ça plus tard...
Je pense que tu dois avoir tes petites Maëly et Maxine , les autres chez leurs parents, pas beaucoup de repos, pour toi.
Ici il pleut ce matin, il fait 5°, le restant de neige va fondre, mais je ne sors toujours pas.
Bonne journée ma Laska, gros bisous à toi, aux petitounes, amitié a Patrick et bien entendus de gros z'énormes câlinous a papi pod et à junior Mowgli
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Bonjour jo
Il a l'air délicieux ce gâteau il me semble aussi en avoir mangé u comme celui-ci ,mais jamais réalisé.
J ai réglé le problème d'écriture et je me suis aperçu aussi que c'était pas le dernier article donc tout est normale ainsi que le dernier sujet!
Je te souhaite une merveilleuse et douce semaine qui devrait tous nous ravir âpres ces températures glaciale.
BIG BISOUS♥
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Lundi 15 Février 2021 à 09:18
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bonsoir ; svp avant de vous mettre un commentaire voulez-vous que je vienne vous laisser des coms et amitiés merci: juste époustouflant votre blog ,, amicalement selvi
Bonjour Selvi
Vient qui veut chez moi, mettre un commentaire ou simple visite
pour moi les blogs sont des lieux de partages, plaisir, détente et amicaux
bonne continuation a vous, merci du compliment, amicalement.
Jo