• Gâteau à l'orange

    Gâteau à L'orange
    recette de chez mon amie ► Ecureuil bleu 

    Gâteau à l'orange

    Ingrédients pour 8 personnes :

    200gr de sucre en poudre - le zeste d'1 oranges bio + son jus + 1 orange pour la déco (facultatif la déco) - 2 oeufs - 45 gr de beurre fondu - 130 gr de farine tamisée - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 1/4 de litre de lait - 1 yaourt nature.


    Préparation : 

    - Préchauffer le four à 180° (th 6)
    - Râper fin le zeste de l'orange et presser le jus
    - faire fondre le beurre puis le laisser refroidir
    - Dans un saladier verser la farine, la levure, le sucre et le vanillé, le zeste d'orange, bien mélanger
    - Ajouter les œufs, le jus de l'orange et mélanger au fouet
    - Ajouter le yaourt, le lait, le beurre fondu, bien mélanger
    - Répartir cette préparation assez liquide dans un moule à manqué beurré et fariné

    - enfourner pour 25 à 35 minutes (35 mn pour moi), jusqu'à ce que le dessus commence a cloquer et prenne une belle couleur dorée + 10 minutes four éteint
    - Mais (pour la déco)  à la mi-temps, couper la 2eme orange en tranches fines, les disposer sur le dessus de la pâte
    - laisser refroidir avant de démouler
    (moi je l'ai démoulé 15 minutes après la sortie du four)

    Petite astuce : 
    le jour même il est bon, mais bien meilleur le lendemain ! cool

    Gâteau à l'orange

     

     

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  • Commentaires

    34
    Mercredi 17 Février à 18:54

    bonsoir ; svp avant de vous mettre un commentaire  voulez-vous que je vienne vous laisser des coms  et amitiés merci:  juste époustouflant votre blog ,, amicalement selvi 

      • Jeudi 18 Février à 09:44

        Bonjour Selvi

        Vient qui veut chez moi, mettre un commentaire ou simple visite

        pour moi les blogs sont des lieux de partages, plaisir, détente et amicaux

        bonne continuation a vous, merci du compliment, amicalement.

        Jo

    33
    Mercredi 17 Février à 11:03

    j'adore cette tarte. bonne semaine et merci de ta visite

      • Mercredi 17 Février à 11:58

        Bonjour Anne

        Elle est belle et bonne surtout, si tu la fais, mange là que le lendemain, c'est bien meilleur

        Il est super mignon ton petit nouveau Ralph, il va faire de la compagnie aux autres loulous

        Bonne journée, bisous 

    32
    Mercredi 17 Février à 10:38
    bonjour mon pti camionneur
    j ai rencontre brigitte sur ton blog
    elle fait des merveilles avec ses agrumes
    je suis en plein dedans
    donc on communique
    et toi chez nous soleil et jardin
    je fais mes patates
    un bizouille du matin
      • Mercredi 17 Février à 11:56

        Bonjour ma Mary

        Oui j'ai vu qu'avec Brigitte vous communiquiez avec les agrumes, elle en a de magnifiques, qui se plaisent chez elle, car ils donnent bien

        ici hier il a plut toute la journée, aujourd'hui il pleuviote par  intermittence ,

        bonne plantation ma Poto, gros bisous 

    31
    Mardi 16 Février à 19:15

    Bonsoir Jo. Ton gâteau à l'orange est superbe, décoré avec les rondelles : c'est une idée que je retiens. Dans la recette de Manou il n'y avait ni yaourt ni sucre vanillé et je n'en n'ai pas mis non plus. C'était une erreur sue j'ai corrigée depuis. Bonne soirée et bisous

      • Jeudi 18 Février à 09:41

        Bonjour Brigitte 

        Tu as raison , sucre vanillé et yaourt, mais, mets un peu moins de lait, moi je n'ai mis qu'1/4, sinon il serai trop liquide, et la déco je l'ai mise a la moitié de la cuisson

        Bonne journée, bonne dégustation, bisous

      • Mercredi 17 Février à 19:59

        Je vais en refaire une aussi et je mettrai yaourt et sucre vanillé + tranches d'orange comme toi. Bonne soirée et bisous

      • Mardi 16 Février à 19:23

        Bonsoir Brigitte

         

        Il était vraiment bon ce gâteau et bien meilleur le lendemain, tu avais raison.

        La déco ça m'est venu au dernier moment, comme les oranges étaient bio non traitées j'en ai profité.

        Moi je met presque toujours du sucre vanillé, je trouve que ça donne un bon goût, et là j'y ai mis le yaourt et un peu  moins de lait

        Je le referai ma voisine a adoré

        Bonne soirée, bisous Brigitte

    30
    Mardi 16 Février à 19:13

    Bonsoir Jo,
    ça semble delicieux!  :)

    Bravo

    Bonne  soirée et à bientôt

      • Mardi 16 Février à 19:20

        Bonsoir Fabio

        Merci c'est très gentil, et en + il est délicieux

        Bonne soirée a bientôt Fab

    29
    Mardi 16 Février à 09:32

    bonjour ma poto 

    mais il est beau 

    il en reste l amie ? 

    moi j 'arrive garde moi une grosse part 

    je vais étudier les ingrédients 

    en BIO je récupère pas mal d orange abimé 

    je vais prendre note 

    un peu de repos ce matin 

    un poutou du matin humide

      • Mardi 16 Février à 13:35

        Bonjour ma Mary 

        Il "était" très bon mais hélas il n'y en a plus hii hii

        je fais un maximum en Bio, les oeufs, le lait, les fruits etc etc 

        Bonne journée ma Poto, repose toi bien, ici soleil , ça fait du bien , gros bisous ma Poto

    28
    Mardi 16 Février à 09:16
    lubyemy38

    merci du partage, cela a l'air délicieux miam miam - bizou et belle journée 

      • Mardi 16 Février à 09:29

        Bonjour Karine 

        Ho oui, il était bien bon lol 

        bonne journée, bisous

    27
    Lundi 15 Février à 20:21

    Je connais ce gâteau que j'ai goûté chez une amie, j'ai bien apprécié, et la réflexion de mon amie est aussi qu'il est bien meilleur le lendemain. Bises. FRANCOISE

      • Mardi 16 Février à 08:02

        Bonjour Françoise

        C'est vrai qu'il est meilleur le lendemain, les ingrédients se parfument entre eux, il faut juste être un peu (difficile lol) patient

        Bonne journée Françoise, tendres caresses à tes 8 pattes ♥

    26
    Lundi 15 Février à 18:36

    Coucou ma chère tite Jo.

    Rhooo, désolée, pas trop pour moi.

    Je suis plutôt salée que sucrée.

    Et ça tombe bien, du fait que tihome a du diabète, pas de sucre pour lui...

    Mais j'avoue que cette tarte à l'orange chez toi et chez Brigitte, doit être fameuse !

    Il n'y a que de bons ingrédients.

    Bisous ma belle amie et douce soirée/

    Calinous à tes petites boules de poils .

      • Mardi 16 Février à 08:01

        Bonjour ma chère Aimée

        je suis plus salée que sucrée, mais actuellement je fais des sucrés,  j'aime faire des petits délices, mais pour moi toute seule ça fait de trop 1 gâteau entier, non non, alors je partage avec les petits de mes voisins, ce qui fait des heureux lol

        Et puis du fait maison, c'est toujours meilleur , oui c'est le même gâteau que chez Brigitte, je lui ai "piqué" sa recette hii hii

        Bonne et douce journée ma Aimée, bisous à toi, amitié à TiHome et de gros gros câlins à tes boules de poils ♥

    25
    Lundi 15 Février à 18:27

    Bonjour ma belle Jo

    Ton gâteau à l'orange à l'air bon, non il a pas l'air je suis sur qu'il est délicieux

    C'est avec un beau soleil que je viens dans ton petit monde pour te souhaiter une bonne semaine

    J'espère que tu as passé un bon weekend, moi oui petite balade dimanche

    Le soleil est là ce matin et je pense pour la semaine

    A bientôt gros bisous ta petite princesse et n'oublies pas les câlins aux princesses Jasmine.♥

     

      • Mardi 16 Février à 07:56

        Bonjour mon p'ti Soleillon

        Il es très bon ce gâteau et encore meilleur le lendemain

        Hier temps frais et gris, sans soleil, je pense qu'aujourd'hui sera idem a celui d'hier, le ciel est bien noir ce matin

        bonne journée , bisous ma Jasmine, non non je n'ai pas oublié mes princesses lol , p'ti câlin a belle Ioka

    24
    Lundi 15 Février à 17:47

     

    Bonsoir ma douce Jo,

    je fais comme ça le gâteau orange et c'est bien bon facile à faire et revient pas cher,

    pour le gouter des enfants par exemple plutôt que leurs cochonneries de kinder

    plein de sucre et de calorie

    pour l'obésité il n’y a rien de tel;Ma mère faisait à la cocotte, genre au yaourt 

    et pomme, on se régalait toute la famille que revienne ce temps-là,

    bisou ma douce passe une bonne soirée nous c'est

    " Je te promet" sur la 1 ere

     

      • Lundi 15 Février à 17:54

        Bonsoir ma Monique 

        Je suis plutôt salée que sucrée, mais je préfère et de loin, ceux que je fais moi même, et mes petits enfants aussi.

        Quand ils sont chez moi, ils me demandent toujours a faire des gâteaux ou des crêpes.

        Ce soir je ne sais pas encore ce que je vais regarder , suis pas trop télé

        Bonne et douce soirée ma Monique, bon film, bisous a vous deux 

    23
    Lundi 15 Février à 16:42

    Bonsoir ma Jo chérie

    Miam miam un délicieux gâteau à l'orange que tu as réussi parfaitement et il me fait saliver de plaisir car j'aime les gâteaux avec des agrumes et j'adore les oranges donc.... quand j'arrêterai mon régime, j'essayerai de le faire et merci à ton amie qui t'a donné la bonne idée de faire ce délicieux gâteau, meilleur le lendemain, super tu prépares la journée et le lendemain au ti déj tu dégustes miam !!!!!!

    Je suis désolée pour ton genou, oui je lis tout ma Jo et j'ai lu dans les coms, j'espère que ton kiné arrive à te soulager, je pense que le froid humide n'arrange pas !!!!! plein de bonnes ondes positives pour que tu ailles mieux.

    Avec ces quelques citations sur la 3ème jeunesse je viens te souhaiter une belle soirée :

     

    "On reste jeune tant qu’on fait des projets.

    À chaque saison ses fleurs, à chaque âge son bonheur.

    Grandir en préservant la joie au cœur, c’est vieillir en beauté.

    L’âge mur, c’est être toujours jeune, mais avec beaucoup plus d’efforts.

    Tu es jeune tant que la petite station radio dans ton cœur reçoit les messages de beauté, d’Espoir, de réconfort, de courage et de force des hommes et de l’univers."

     

    J'espère que tu ne souffres pas trop du froid, car si c'est le cas je t'ai envoyé avec mon commentaire de la chaleur que j'ai accumulé la journée.

    Prudence et porte toi bien.

    Gros bisous d'amitié de mon ti rocher.

    Mi aime tôa beaucoup ma grande amie de coeur.

      • Lundi 15 Février à 17:50

        Bonjour ma Zoreille chérie 

        Il est très bon ce gâteau, en faite il ressemble à du flan à l'orange, perso j'ai bien apprécié mais pas trop ma voisine, ha que veux tu, chacun ses goûts.

        Mon genou, bof , lui il me les casse menu menu , c'est en me baissant pour ramasser un papier "crac " il a craqué et lâché , le kiné pour le moment ne le sait pas, je verrai demain le résultat de la radio.

        Merci pour ces belles citations de la 3eme jeunesse lol elles tombent à pic mdr

        Bonne et douce soirée ma Fany chérie, gros bisous du haut de ton ti rocher 

    22
    Lundi 15 Février à 15:05

    Pour les amateurs  d'agrumes ! Chris

      • Lundi 15 Février à 17:46

        Bonsoir Chris

        Agrume oui, mais sucrée

        Bonne soirée a bientôt

    21
    Lundi 15 Février à 10:15

    bonjour ma tite copine 

    comment vas tu ce matin ? nouvelle semaine aprés la neige ,voila la pluie 

    oh ma douce ,je vois que ton genou te fait souffrir 

    et je sais comme ça peut etre douloureux 

    comme ton gateau a l'orange doit etre bon ,je note la recette 

    oh non mr ,pas de fleurs pour la st valentin 

    et pour mon anniversaire ,rien ,voila des années 

    il part dans l'aprés midi ,dans sa caravane 

    bon débarras

    je vais te faire rire ,tu sais je m'étais trouver une chemise de nuit a 5e ,donc je l'ai prise ,mais je pense que je n'ai pas mis  le nom de la ville de la vendeuse

    tu sais ma jo ,la vie me fait un peu peur (74)et plusieurs fois il m'est arriver des cas comme celui çi

    et j'ai peur aussi de partir ,pas pour moi ,mais pour mon petit roy 

    ce matin j'ai pas le bon moral 

    passe une bonne semaine 

    je vous fait a vous trois de gros gros bisous 

     

      • Lundi 15 Février à 10:45

        Bonjour ma petite bretonne 

        je vois que mr est " galant " comme dab ! pffff 

        Le mien était "drôle", pour mon anniversaire, il invitait toute sa famille au restaurant disant " ben c'est ton anniversaire, alors c'est normal ", ben non pour moi ce n'était pas normal, ensuite il disait " de toute façon t'es jamais contente" , j'aurai préféré un repas entre nous deux et mes enfants, mais ça jamais !!! 

        c'est pas grave, c'est du passé, maintenant je me dit qu'on est jamais mieux servi que par soi-même , et vlan !

        Mon genou bof ... demain radio !

        Ici pluie ce matin, le peu de neige restant à fondu , tant mieux je ne vais pas m'en plaindre, je déteste la neige, le froid et l'hiver

        Un gâteau très bon, mais il faut être patiente Mireille car il est bien meilleur de lendemain

        Je suis comme toi, je pense toujours à mes louloutes avant moi, et je me dis que s'il m'arrive un truc ... je crains pour elles, mais une amie et voisine m'a dit qu'elle les prendrait, je l'espère, en plus les filles la connaisse bien, enfin je ne veux pas penser à ça, sinon j'ai le moral qui flanche 

        Bonne journée ma Ptitte Mireille, bisous à toi et à petit Roy 

    20
    Lundi 15 Février à 09:32

    Coucou ma Louvya, un bon dessert agrumé, j'adore et je retiens! oui comme le cheesecake au potiron, mieux vaut attendre qu'elle ait bien refroidi pour la démouler, ah oui pas facile d'attendre, surtout que la plupart des pâtisseries sont meilleures tièdes!

    J'espère que ton genou te fait moins souffrir, tu as bien assez de soucis comme ça!, ici on attaque la dernière semaine d'école avant les vacances (qui ne seront pas des vacances pour moi, hormis les trajets)

    Reste bien au chaud et ménage toi, gros bisous ma petite Jo, et fais de gros câlins bien chauds aux petites gardiennes du radiateur!

      • Lundi 15 Février à 09:58

        Bonjour ma Laska

        Souvent les gâteaux sont meilleurs encore tiède, ou juste froid de quelques heures, mais pour certains il vaut mieux attendre le lendemain, comme pour ton cheesecake et celui ci, le goût ressort bien mieux

        Mon genoux bof...

        Pour moi je n'ai pas les petits, c'est la première semaine de vacances, mais ils sont partis à I.O comme prévu, maintenant pour moi, on verra ça plus tard...

        Je pense que tu dois avoir tes petites Maëly et Maxine , les autres chez leurs parents, pas beaucoup de repos, pour toi.

        Ici il pleut ce matin, il fait 5°, le restant de neige va fondre, mais je ne sors toujours pas.

        Bonne journée ma Laska, gros bisous à toi, aux petitounes, amitié a Patrick et bien entendus de gros z'énormes câlinous a papi pod et à junior Mowgli  

    19
    Lundi 15 Février à 09:09

    Bonjour jo

    Il a l'air délicieux ce gâteau il me semble aussi en avoir mangé u comme celui-ci ,mais jamais réalisé.

    J ai réglé le problème  d'écriture et je me suis aperçu aussi que c'était pas le dernier article donc tout est normale ainsi que le dernier sujet!

    Je te souhaite une merveilleuse et douce semaine qui devrait tous nous ravir âpres ces températures glaciale.

    BIG BISOUS♥

      • Lundi 15 Février à 09:18

        Bonjour Annie

        Ce gâteau est très bon, fait avec des oranges Bio, mais bien meilleur le lendemain

        Je vais aller voir pour tes écritures lol, je vais voir aussi ton dernier billet

        Bon début de semaine, gros bisous profites bien de tes petits bretons

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